凍結乾燥

あらかじめ凍結させた試料を圧力を下げた状態で水分を昇華させて乾燥処理します。
加熱や酸化による成分変化がほとんどありません。
食品の保存性・加工性の向上、微生物などの乾燥品、分析試料の保存等に利用できます。

【試験対象】
　食品、生物、化成品など

メーカーおよび型式：EYELA(東京理化器械株式会社)FDU-830
有機溶媒を含む試料は処理することができません。